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月桂是桂花吗 有什么区别

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月桂是桂花吗 有什么区别

  我们都听过吴刚伐桂的神话故事,一说吴刚砍月桂树,一说砍桂花树,那么月桂是桂花吗,如果不是同一个东西,月桂和桂花有什么区别呢。

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  月桂和桂花区别

  月桂和桂花名字相近,都可做药用和调味品,那么月桂是桂花吗,当然不是,它们连亲戚都不是。月桂是樟目、樟科、月桂属的成员,原产地中海一代,桂花是唇形目、木樨科、木樨属的成员,原产我国西南喜马拉雅山东段。

  月桂和桂花在形态上也有很大区别,月桂是常绿小乔木或灌木,最高可达12米,桂花是常绿中乔木或灌木,最高可达18米;月桂叶互生,广披针形边缘波状,桂花叶对生,长椭圆形面端尖;月桂花期3—5月,果期6—9月,桂花是我国传统十大名花之一,花期9—10月,果期翌年3月,每年中秋桂花飘香的时节,天香桂子落纷纷,空气中都弥漫着丝丝甜蜜的味道。

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  两者都有浓郁香气,同为调味品,月桂和桂花使用的部分有区别,人们在炖肉和做小龙虾时放的桂叶是月桂的叶子,桂花则择取的是桂花的花。在非花期期间,通过闻桂叶可快速区分月桂和桂花,前者有甜甜的方向,后者没什么味道。

  另外,常用到的桂皮与月桂、桂花无关,而是取自肉桂。

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  阿波罗与吴刚

  月桂和桂花可观可食可用外,还各是中西方重要的文化元素,出现在各自的神话体系中。

  说到月桂,大家很容易联想到桂冠和桂冠诗人,以及古希腊神话中的太阳神阿波罗。阿波罗主管阳、光明、预言、医药、畜牧、音乐等,是个明明可以靠脸吃饭却偏偏要靠才华的美男子,集颜值与才华于一身,受到众多女神的追捧,因嘲笑小爱神丘比特而被报复陷入一场疯狂的求而不得的热恋中,被射中燃起恋爱热情的阿波罗与被射中厌恶爱情的达佛涅上演了一段你追我躲的爱情长跑,结果是达佛涅为了躲避阿波罗的热烈追求变成了一棵月桂树,痴心不改的阿波罗以月桂木制成竖琴,月桂子制成花冠戴在头上,以此纪念达佛涅,月桂也成了阿波罗的另一个象征。奥运会领,奖台上,运动员们通常头戴橄榄枝冠象征胜利与荣耀。给优胜者加冠源自古希腊传统,在为纪念阿波罗设立的皮提亚运动会上,优胜者会被授予月桂枝冠,桂冠也就成为最高荣誉的象征。

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  桂花在中国神话里也占了一笔,吴刚伐树的故事家喻户晓。相传月亮上的吴刚因触怒了天帝受到惩罚,砍伐随砍随合的桂树,永无尽头,这个惩罚也是蛮狠的。有的说吴刚砍的树是桂树,有的说是月桂,月桂是外来物种,显然不会出现在古代神话里,吴刚伐桂花树,也说明了人们对桂花树的喜爱之情。

  月桂和桂花都是有故事的树种,两者的区别也是明显可查的,通过看叶子闻味道,就能快速识别出来。

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